RESEPKU – Makanan Indonesia cukup digemari di kota-kota besar di Australia. Mulai dari warteg, penyetan, sampai ayam geprek.
Meski kuliner Indonesia tidak sepopuler kuliner Korea dan Thailand di berbagai negara, tapi di Australia, makanan lokal dari Indonesia punya banyak penggemarnya.
Salah satunya karena letak Indonesia dan Australia tidak terlalu jauh meski beda benua. Selain itu banyak pendatang dari Indonesia yang membuka usaha kuliner di Australia, sehingga makanan lokal Indonesia mulai banyak peminatnya di sana.
Selama beberapa tahun terakhir kemunculan penjual makanan Indonesia di Australia terus bertambah. Mulai dari racikan mie instan Indonesia kekinian, kemudian ada burger pakai mie goreng hingga ayam geprek yang tak kalah enak.
Lewat unggahan bule asal Australia bernama Nick Molodysky dengan akun @masak2dengannick, ia menunjukkan kehadiran warteg atau warung nasi ala Tegal yang hadir di Australia. Warteg tersebut namanya Ria Sari. Lokasinya ada di Jalan Barker, Randwick, New South Wales.
Tampilan Ria Sari itu benar-benar dibuat mirip seperti warteg yang ada di Indonesia. Mulai dari pemilihan tulisan, tempat duduk, hingga etalase makanannya.
Nick mengungkapkan kalau Warteg Ria Sari ini salah satu tempat makan Indonesia favoritnya. Harga yang ditawarkan oleh warteg ini juga masih terjangkau, sekitar 12 AUD – 13 AUD (Rp 121 ribu – 131 ribuan).
Pecinta mie instan pasti sudah tak asing lagi dengan Indomie. Merek mie instan asal Indonesia tersebut selalu menjadi makanan favorit sejuta umat. Bahkan, Indomie dijadikan menu spesial di beberapa restoran di luar negeri.
Salah satunya sebuah restoran bernama St Burg di Melbourne, Australia. Lewat Instagramnya @st.burgs, resto ini meluncurkan menu baru dan unik, yakni burger yang dipadukan Indomie goreng. Menu yang diberi nama Big D Sauce tersebut memadukan antara patty burger, Indomie goreng, dan saus homemade. Uniknya, mie gorengnya bertekstur renyah.
Mie tersebut dimasak di atas wajan untuk menggoreng daging patty burger. Kemudian, mienya diberi saus keju dan saus cabai. Harga seporsinya dibanderol sekitar Rp 157.000, menu mie kekinian ini banyak peminatnya.
Kalau liburan ke Australia, rata-rata setiap restoran Indonesia di sana hampir semuanya memiliki menu ayam penyet. Tapi yang paling terkenal adalah restoran Indonesia, Ayam Penyet Ria di kota Melbourne. Restoran ini bahkan jauh lebih populer di Australia ketimbang di Indonesia.
Tempat ini jadi langganan turis Indonesia yang kangen dengan masakan tradisional. Menu utamanya ada paket nasi ayam penyet, disajikan dengan sambal, sup, nasi putih dan minuman harganya AUD 20.5 (Rp 204.370).
Di sini juga menjual ayam penyet per potong tanpa nasi , harganya AUD 13.2 (Rp 131.594). Sudah dapat tahu, tempe, kremesan dan pastinya sambal.
